
Speisen & Getränke
Wir freuen uns darauf Sie mit rustikalen und deftigen Gerichten aus der Landküche zu überraschen. Erleben Sie einen Hauch von Schmiederomantik in unseren Räumlichkeiten.
Verschaffen Sie sich hier schon einmal einen Einblick in unsere Speisekarte.
(Wir behalten uns kleine Änderungen der Speisekarte vor Ort vor.)
Suppen und Kleinzeug
Löffelschmied
Unser Tagessüppchen
der Saison
4,00 €
Einsamer Geselle
Knoblauchrahmsuppe
mit frischem Grün
4,00 €
Kesselschmied
Kräftige Fischsoljanka
mit Zitrone
4,50 €
Sichelschmied
Kleiner Salatteller nach Saisonangebot
4,90 €
Sensenschmied
Großer Salatteller nach Saisonangebot mit Putensteak
11,00 €
Eisenspäne
Würzfleisch vom Schwein mit Käse gratiniert, Toastecken
5,50 €
Nagelschmied (ab 17 Uhr)
3 Spiegeleier auf gebuttertem Schinkenbrot
8,50 €
Doppelter Schmiedesterntoast (ab 17 Uhr)
Panierter Schinken-Käsetoast mit Semmelmehl paniert, in Öl ausgebacken
10,50 €
Ankerschmied
Großer Salatteller nach Saisonangebot, dazu 6 gebackene Garnelen mit Knoblauchdipp
12,50 €
Zum Sattwerden
Hungriger Schmied
Großes Würzfleisch vom Schwein mit Käse gratiniert, dazu Toastecken
9,00 €
Kaltes & Heißes
Hausgemachte Pökeleisbeinsülze mit Kräuterremoulade dazu Bratkartoffeln
9,50 € (SP: 8,00 €)
Gesellenfrühstück
Bratkartoffeln mit Schinkenwürfel in Eihülle
11,00 € (mit Soße 12,00 €)
Gedrehtes „Mediterran“ – Vegetarisch
Spirelli mit mediterranem Gemüse in Olivenöl geschwenkt
12,00 €
SP – Seniorenportion möglich,
Änderung der Beilagen 1,00€, Ketchup & Mayonaise je 0,30€
Aufpreis Bratensoße 1,00€, Kartoffeltaschen & Waldpilze je 2,50€
Für’s Mitnehmen von „Nichtgeschafften“ in Assiette – 0,50€
Vor Ort ist die Speisekarte mit Inhaltsstoffen einzusehen
Schnitzel zum Sattwerden
Blankschmied
Schweineschnitzel mit Kräuterbutter dazu Pommes frites
11,00 €
Schmiedeschürze
Schweineschnitzel mit frischen Rahmchampignons dazu Pommes frites
13,00 € (SP: 11,50 €)
Zundersteak
Putenschnitzel mit Kräuterdipp dazu würzige Kartoffelspalten
13,50 €
Wanderschmied
Schweineschnitzel mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln
13,50 € (SP: 11,50 €)
Waffenschmied
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
15,00 €
Hammerschmied
Schweineschnitzel mit gemischten Waldpilzen in feiner Soße, dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen
15,50 € (SP: 14,00 €)
Kutschersteak
Schweineschnitzel mit würzigem Mix aus Schinken, Salami, Gurke, Paprika & Tomate, dazu Pommes frites
15,00 €
Änderungen von Schweine- auf Putenschnitzel mit Aufpreis von 1,50€ möglich
SP – Seniorenportion möglich
Küchenschluß -> 30 Minuten vor Schließzeit
Schnitzel zum Sattwerden
für Käseliebhaber
Fahnenschmied
Schweineschnitzel mit Knoblauch und Käse gratiniert, dazu Bratkartoffeln & Knoblauchsoße
14,00 €
Silberschmied
Schweineschnitzel mit Ananas & Käse gratiniert, dazu Pommes frites
14,00 €
Goldschmied
Putenschnitzel mit Ananas & Käse gratiniert, dazu Pommes frites
15,00 €
Rotschmied
Schweineschnitzel mit würzigem Mix aus Schinken, Salami, Gurke, Paprika & Tomate
mit Käse gratiniert, dazu Pommes frites
15,50 €
Vulcanus
Schweineschnitzel mit Würzfleisch vom Schwein & Käse gratiniert, dazu Pommes frites
15,00 €
Kupferschmied
Schweineschnitzel mit Schinken, Tomate & Käse gratiniert, dazu Pommes frites
15,50 €
Kunstschmied
aus 2 Schweineschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt, dazu Pommes frites
19,00 €
Sonntagsschnitzel
17 – 20 Uhr siehe Extrakarte
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Werte Gäste, wir bitten die Einschränkungen zu respektieren, damit wir Ihnen auch weiterhin unsere Gute Laune Schnitzelpreise zum Wochenausklang anbieten können*
—
*nicht für Gruppen & Gesellschaften Keine Änderungen, nicht an Feiertagen! Aktionskarten, solange der Vorrat reicht, nicht außer Haus!
Psst: Soll das Essen gut geraten, müsst Ihr auch ein bisschen warten.
Habt Geduld, erklimmt nicht gleich die Wände, die Köchin hat auch nur zwei Hände. ☺
Zum Sattwerden
Messerschmied
Schweinesteak mit geschmorten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
14,50 €
Schmiedemeisters Leibspeise
Sächsische Rinderroulade gefüllt mit Bautzner Senf, Möhre, Zwiebel, Gurke & Speck,
dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
14,80 €
Schmiedegott „Hephaistos“
Schweinesteak mit Würzfleisch vom Schwein & Käse gratiniert, dazu Pommes frites
14,50 €
Feiertagsschmaus
mild gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu buntes Gemüse & Petersilienkartoffeln
15,00 € (SP 13,00 €)
Heißes Eisen
Schweineschnitzel mit scharfer Soße, dazu würzige Kartoffelspalten
15,00 €
Schmiedepfanne
Schweineschnitzel & Putenschnitzel, auf Bratkartoffeln dazu frische Rahmchapignons & Schmorzwiebeln
19,00 €
** Immer eine nette Idee – ein Gutschein zum Schlemmen im Schmiedestern **
Achtung: Informieren Sie uns bitte vor dem Kassieren, wenn Sie mit Gutschein;
EC Karte bezahlen möchten oder Sie einen Bewirtungsbeleg benötigen!
Nachträglich können wir Ihnen keinen Beleg erstellen!
Aus Neptuns Reich & Spezielles
Seelachsfilet in knuspriger Kartoffelpanade
mit Kräutersoße & Zitrone dazu buntes Buttergemüse & Petersilienkartoffeln
12,00€
Gebackene Garnelen
mit Knoblauchdipp & Pommes frites
14,50€
Ein Dutzend Garnelen
mit Knoblauch in Olivenöl geschwenkt, auf Bandnudeln, verfeinert mit frischem Grün & Cocktailtomaten
14,50€
Gedünstetes Zanderfilet
mit frischen Rahmchampignons, dazu Kartoffelkroketten
15,00€ (SP 13,00 €)
Gedünstetes Lachsfilet
mit Kräutersoße & Zitrone auf Blattspinat & Bandnudeln
17,50€
Büchsenschmied
Hirschgulasch aus der Keule, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
16,50 € (SP 14,50€)
Hufschmied
Pferderoulade gefüllt mit Bautzner Senf, Möhre, Zwiebel, Gurke & Speck, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
15,50€
Getränkekarte
Freiberger Pils |
0,3 l |
2,50 € |
Freiberger Pils |
0,5 l |
3,50 € |
Freiberger Schwarzbier |
0,3 l |
2,70 € |
Freiberger Schwarzbier |
0,5 l |
3,90 € |
Freiberger Edelkellerbier |
0,3 l |
2,70 € |
Freiberger Edelkellerbier |
0,5 l |
3,90 € |
Radler, Diesel |
0,3 l |
2,50 € |
Radler, Diesel |
0,5 l |
3,70 € |
Freiberger Radler Naturtrüb |
Fl. 0,5 l |
3,50 € |
Freiberger Alkoholfrei |
Fl. 0,33 l |
2,70 € |
Freiberger Radler Alkoholfrei |
Fl. 0,5 l |
3,50 € |
Schöfferhofer Hefeweizen |
Fl. 0,5 l |
3,50 € |
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei |
Fl. 0,5 l |
3,50 € |
Hefeweizen mit Cola oder Saft |
Fl. 0,5 l |
4,00 € |
Margon Mineralwasser |
0,2 l |
1,80 € |
Margon Mineralwasser |
0,4 l |
3,00 € |
Margon Mineralwasser |
0,7 l |
4,50 € |
Apfel-, Orange-, Kirschsaft von Heide |
0,2 l |
2,40 € |
Roter Trauben-, Bananensaft von Heide |
0,2 l |
2,40 € |
Erdbeer-, Grapefruit-; Tomatensaft von Heide |
0,2 l |
2,40 € |
Saftschorle mit Saft von Heide |
0,2 l |
2,40 € |
Alle Saftsorten & Saftschorle mit Saft von Heide |
0,4 l |
4,00 € |
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi |
0,2 l |
2,30 € |
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi |
0,4 l |
3,90 € |
Schweppes Tonic, Ginger Ale |
0,2 l |
2,40 € |
Schweppes Tonic, Ginger Ale |
0,4 l |
4,00 € |
Lillifee, Spiderman |
0,2 l |
2,40 € |
Wein der Winzergenossenschaft Meißen eG &
Weinkellerei Jakob Gerhardt Nierstein
Weißwein: Riesling Kabinett, trocken |
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Herrgotts-Tröpfchen, Gelb-Lackkapsel | Flasche 0,75 l |
16,50 € |
rassig, fruchtbetont, mit herrlicher Aromatik | Schoppen |
5,00 € |
Weißwein: Wonnegauer Kerner Kabinett |
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Feinherb, Herrgotts-Tröpfchen, Grün-Lackkapsel | Flasche 0,75 l |
16,50 € |
frisch, saftig mit feiner Säure | Schoppen |
5,00 € |
Weißwein: Müller-Thurgau Schloßpokal |
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helles Gold, einschmeichelnde Fruchtsüße | Flasche 1,0 l |
22,00 € |
süffig , lieblich | Schoppen |
5,00 € |
Weißwein: Dienheimer Tafelstein Spätlese |
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lieblich Herrgotts-Tröpfchen, Gold-Lackkapsel | Flasche 0,75 l |
16,50 € |
reife, gelbe Früchte, dezent Vanille | Schoppen |
5,00 € |
Rotwein: Oppenheimer Krötenbrunnen |
Flasche 0,75 l |
17,50 € |
Dornfelder Trocken, vollmundig | Schoppen |
5,50 € |
Rotwein: Essenheimer Domherr Regent |
Flasche 0,75 l |
17,50 € |
feinherb, fruchtig, mit feiner Säure | Schoppen |
5,50 € |
Rotwein: Wonnegauer Spätburgunder lieblich |
Flasche 0,75 l |
17,50 € |
Herrgotts-Tröpfchen, Rubinlack Fruchtig , aromatisch | Schoppen |
5,50 € |
Rosé Wein: Meißner Schieler halbtrocken |
Flasche 0,75 l |
23,00 € |
Saftig nach roten Beeren, opulent | Schoppen |
6,90 € |
Weißwein: Meißner Goldriesling trocken |
Flasche 0,75 l |
22,50 € |
Exotische Frucht, blumig | Schoppen |
6,50 € |
Weißwein: Meißner Proschwitzer Katzensprung |
Flasche 0,75 l |
22,50 € |
Halbrocken, harmonisch feinfruchtiger Traminer | Schoppen |
6,90 € |
Weißwein: Meißner Morio Muskat QbA |
Flasche 0,75 l |
22,50 € |
Feinherb, Florale Note, Veilchen, Flieder, Muskatnote | Schoppen |
6,90 € |
Weißwein: Meißner Grünschnabel, der 1.Wein von 2018 |
Flasche 0,75 l |
22,50 € |
Feinherb, Florale Note, Veilchen, Flieder, Muskatnote | Schoppen |
6,90 € |
Weinschorle weiß oder rot (Kein Meißner Wein) |
Schoppen |
4,00 € |
Martini Bianco & Rosso |
Flasche 0,7 l |
17,50 € |
Je nach Angebot | Schoppen |
6,50 € |
Glas |
4,00 € |
Rotkäppchen Sekt |
Flasche 0,75 l |
16,00 € |
Je nach Angebot | Piccolo 0,2 l |
4,50 € |
Glas |
2,50 € |