Schnitzel im Gasthof Schmiedestern

Speisen & Getränke

Wir freuen uns darauf Sie mit rustikalen und deftigen Gerichten aus der Landküche zu überraschen. Erleben Sie einen Hauch von Schmiederomantik in unseren Räumlichkeiten.

Verschaffen Sie sich hier schon einmal einen Einblick in unsere Speisekarte.

(Wir behalten uns kleine Änderungen der Speisekarte vor Ort vor.)

Suppen und Kleinzeug

Löffelschmied

Unser Tagessüppchen
der Saison

4,00 €
Einsamer Geselle

Knoblauchrahmsuppe
mit frischem Grün

4,00 €
Kesselschmied

Kräftige Fischsoljanka
mit Zitrone

4,50 €
Sichelschmied

Kleiner Salatteller nach Saisonangebot

4,90 €
Sensenschmied

Großer Salatteller nach Saisonangebot mit Putensteak

11,00 €
Eisenspäne

Würzfleisch vom Schwein mit Käse gratiniert, Toastecken

5,50 €
Nagelschmied (ab 17 Uhr)

3 Spiegeleier auf gebuttertem Schinkenbrot

8,50 €
Doppelter Schmiedesterntoast (ab 17 Uhr)

Panierter Schinken-Käsetoast mit Semmelmehl paniert, in Öl ausgebacken

10,50 €
Ankerschmied

Großer Salatteller nach Saisonangebot, dazu 6 gebackene Garnelen mit Knoblauchdipp

12,50 €

Zum Sattwerden

Hungriger Schmied

Großes Würzfleisch vom Schwein mit Käse gratiniert, dazu Toastecken

9,00 €
Kaltes & Heißes

Hausgemachte Pökeleisbeinsülze mit Kräuterremoulade dazu Bratkartoffeln

9,50 € (SP: 8,00 €)
Gesellenfrühstück

Bratkartoffeln mit Schinkenwürfel in Eihülle

11,00 € (mit Soße 12,00 €)
Gedrehtes „Mediterran“ – Vegetarisch

Spirelli mit mediterranem Gemüse in Olivenöl geschwenkt

12,00 €

SP – Seniorenportion möglich,
Änderung der Beilagen 1,00€, Ketchup & Mayonaise je 0,30€
Aufpreis Bratensoße 1,00€, Kartoffeltaschen & Waldpilze je 2,50€
Für’s Mitnehmen von „Nichtgeschafften“ in Assiette – 0,50€

Vor Ort ist die Speisekarte mit Inhaltsstoffen einzusehen

Schnitzel zum Sattwerden

Blankschmied

Schweineschnitzel mit Kräuterbutter dazu Pommes frites

11,00 €
Schmiedeschürze

Schweineschnitzel mit frischen Rahmchampignons dazu Pommes frites

13,00 € (SP: 11,50 €)
Zundersteak

Putenschnitzel mit Kräuterdipp dazu würzige Kartoffelspalten

13,50 €
Wanderschmied

Schweineschnitzel mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln

13,50 € (SP: 11,50 €)
Waffenschmied

Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln

15,00 €
Hammerschmied

Schweineschnitzel mit gemischten Waldpilzen in feiner Soße, dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen

15,50 € (SP: 14,00 €)
Kutschersteak

Schweineschnitzel mit würzigem Mix aus Schinken, Salami, Gurke, Paprika & Tomate, dazu Pommes frites

15,00 €

Änderungen von Schweine- auf Putenschnitzel mit Aufpreis von 1,50€ möglich
SP – Seniorenportion möglich

Küchenschluß -> 30 Minuten vor Schließzeit

Schnitzel zum Sattwerden

für Käseliebhaber
Fahnenschmied

Schweineschnitzel mit Knoblauch und Käse gratiniert, dazu Bratkartoffeln & Knoblauchsoße

14,00 €
Silberschmied

Schweineschnitzel mit Ananas & Käse gratiniert, dazu Pommes frites

14,00 €
Goldschmied

Putenschnitzel mit Ananas & Käse gratiniert, dazu Pommes frites

15,00 €
Rotschmied

Schweineschnitzel mit würzigem Mix aus Schinken, Salami, Gurke, Paprika & Tomate

mit Käse gratiniert, dazu Pommes frites

15,50 €
Vulcanus

Schweineschnitzel mit Würzfleisch vom Schwein & Käse gratiniert, dazu Pommes frites

15,00 €
Kupferschmied

Schweineschnitzel mit Schinken, Tomate & Käse gratiniert, dazu Pommes frites

15,50 €
Kunstschmied

aus 2 Schweineschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt, dazu Pommes frites

19,00 €
Sonntagsschnitzel

17 – 20 Uhr siehe Extrakarte

Werte Gäste, wir bitten die Einschränkungen zu respektieren, damit wir Ihnen auch weiterhin unsere Gute Laune Schnitzelpreise zum Wochenausklang anbieten können*

*nicht für Gruppen & Gesellschaften Keine Änderungen, nicht an Feiertagen! Aktionskarten, solange der Vorrat reicht, nicht außer Haus!

Psst: Soll das Essen gut geraten, müsst Ihr auch ein bisschen warten.
Habt Geduld, erklimmt nicht gleich die Wände, die Köchin hat auch nur zwei Hände. ☺

Zum Sattwerden

Messerschmied

Schweinesteak mit geschmorten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln

14,50 €
Schmiedemeisters Leibspeise

Sächsische Rinderroulade gefüllt mit Bautzner Senf, Möhre, Zwiebel, Gurke & Speck,

dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

14,80 €
Schmiedegott „Hephaistos“

Schweinesteak mit Würzfleisch vom Schwein & Käse gratiniert, dazu Pommes frites

14,50 €
Feiertagsschmaus

mild gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu buntes Gemüse & Petersilienkartoffeln

15,00 € (SP 13,00 €)
Heißes Eisen

Schweineschnitzel mit scharfer Soße, dazu würzige Kartoffelspalten

15,00 €
Schmiedepfanne

Schweineschnitzel & Putenschnitzel, auf Bratkartoffeln dazu frische Rahmchapignons & Schmorzwiebeln

19,00 €

** Immer eine nette Idee – ein Gutschein zum Schlemmen im Schmiedestern **
Achtung: Informieren Sie uns bitte vor dem Kassieren, wenn Sie mit Gutschein;
EC Karte bezahlen möchten oder Sie einen Bewirtungsbeleg benötigen!
Nachträglich können wir Ihnen keinen Beleg erstellen!

Aus Neptuns Reich & Spezielles

Seelachsfilet in knuspriger Kartoffelpanade

mit Kräutersoße & Zitrone dazu buntes Buttergemüse & Petersilienkartoffeln

12,00€
Gebackene Garnelen

mit Knoblauchdipp & Pommes frites

14,50€
Ein Dutzend Garnelen

mit Knoblauch in Olivenöl geschwenkt, auf Bandnudeln, verfeinert mit frischem Grün & Cocktailtomaten

14,50€
Gedünstetes Zanderfilet

mit frischen Rahmchampignons, dazu Kartoffelkroketten

15,00€ (SP 13,00 €)
Gedünstetes Lachsfilet

mit Kräutersoße & Zitrone auf Blattspinat & Bandnudeln

17,50€
Büchsenschmied

Hirschgulasch aus der Keule, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

16,50 € (SP 14,50€)
Hufschmied

Pferderoulade gefüllt mit Bautzner Senf, Möhre, Zwiebel, Gurke & Speck, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

15,50€

Getränkekarte

Freiberger Pils
0,3 l
2,50 €
Freiberger Pils
0,5 l
3,50 €
Freiberger Schwarzbier
0,3 l
2,70 €
Freiberger Schwarzbier
0,5 l
3,90 €
Freiberger Edelkellerbier
0,3 l
2,70 €
Freiberger Edelkellerbier
0,5 l
3,90 €
Radler, Diesel
0,3 l
2,50 €
Radler, Diesel
0,5 l
3,70 €
Freiberger Radler Naturtrüb
Fl. 0,5 l
3,50 €
Freiberger Alkoholfrei
Fl. 0,33 l
2,70 €
Freiberger Radler Alkoholfrei
Fl. 0,5 l
3,50 €
Schöfferhofer Hefeweizen
Fl. 0,5 l
3,50 €
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei
Fl. 0,5 l
3,50 €
Hefeweizen mit Cola oder Saft
Fl. 0,5 l
4,00 €
Margon Mineralwasser
0,2 l
1,80 €
Margon Mineralwasser
0,4 l
3,00 €
Margon Mineralwasser
0,7 l
4,50 €
Apfel-, Orange-, Kirschsaft von Heide
0,2 l
2,40 €
Roter Trauben-, Bananensaft von Heide
0,2 l
2,40 €
Erdbeer-, Grapefruit-; Tomatensaft von Heide
0,2 l
2,40 €
Saftschorle mit Saft von Heide
0,2 l
2,40 €
Alle Saftsorten & Saftschorle mit Saft von Heide
0,4 l
4,00 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi
0,2 l
2,30 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi
0,4 l
3,90 €
Schweppes Tonic, Ginger Ale
0,2 l
2,40 €
Schweppes Tonic, Ginger Ale
0,4 l
4,00 €
Lillifee, Spiderman
0,2 l
2,40 €

Wein der Winzergenossenschaft Meißen eG &
Weinkellerei Jakob Gerhardt Nierstein

Weißwein: Riesling Kabinett, trocken
Herrgotts-Tröpfchen, Gelb-Lackkapsel Flasche 0,75 l
16,50 €
rassig, fruchtbetont, mit herrlicher Aromatik Schoppen
5,00 €
Weißwein: Wonnegauer Kerner Kabinett
Feinherb, Herrgotts-Tröpfchen, Grün-Lackkapsel Flasche 0,75 l
16,50 €
frisch, saftig mit feiner Säure Schoppen
5,00 €
Weißwein: Müller-Thurgau Schloßpokal
helles Gold, einschmeichelnde Fruchtsüße Flasche 1,0 l
22,00 €
süffig , lieblich Schoppen
5,00 €
Weißwein: Dienheimer Tafelstein Spätlese
lieblich Herrgotts-Tröpfchen, Gold-Lackkapsel Flasche 0,75 l
16,50 €
reife, gelbe Früchte, dezent Vanille Schoppen
5,00 €
Rotwein: Oppenheimer Krötenbrunnen
Flasche 0,75 l
17,50 €
Dornfelder Trocken, vollmundig Schoppen
5,50 €
Rotwein: Essenheimer Domherr Regent
Flasche 0,75 l
17,50 €
feinherb, fruchtig, mit feiner Säure Schoppen
5,50 €
Rotwein: Wonnegauer Spätburgunder lieblich
Flasche 0,75 l
17,50 €
Herrgotts-Tröpfchen, Rubinlack Fruchtig , aromatisch Schoppen
5,50 €
Rosé Wein: Meißner Schieler halbtrocken
Flasche 0,75 l
23,00 €
Saftig nach roten Beeren, opulent Schoppen
6,90 €
Weißwein: Meißner Goldriesling trocken
Flasche 0,75 l
22,50 €
Exotische Frucht, blumig Schoppen
6,50 €
Weißwein: Meißner Proschwitzer Katzensprung
Flasche 0,75 l
22,50 €
Halbrocken, harmonisch feinfruchtiger Traminer Schoppen
6,90 €
Weißwein: Meißner Morio Muskat QbA
Flasche 0,75 l
22,50 €
Feinherb, Florale Note, Veilchen, Flieder, Muskatnote Schoppen
6,90 €
Weißwein: Meißner Grünschnabel, der 1.Wein von 2018
Flasche 0,75 l
22,50 €
Feinherb, Florale Note, Veilchen, Flieder, Muskatnote Schoppen
6,90 €
Weinschorle weiß oder rot (Kein Meißner Wein)
Schoppen
4,00 €
Martini Bianco & Rosso
Flasche 0,7 l
17,50 €
Je nach Angebot Schoppen
6,50 €
Glas
4,00 €
Rotkäppchen Sekt
Flasche 0,75 l
16,00 €
Je nach Angebot Piccolo 0,2 l
4,50 €
Glas
2,50 €