Über uns

Der Schmiedestern

Sie werden sich fragen, wie kommen wir auf den Namen der Gaststätte SCHMIEDESTERN?

In Anlehnung an frühere Zeiten!  Damals gehörte oft eine Gastwirtschaft  zu einer Dorfschmiede.

Während die Bauern, Postkutschen und Reisende auf die Reparatur ihrer Fuhrwerke, Kutschen oder das Beschlagen ihrer Pferde warteten, verweilten sie in der Gastwirtschaft.

Das kleine Örtchen Berthelsdorf feierte 2009 sein 850-jähriges Jubiläum… unser Haus ist noch nicht so alt! 1999 übernahm die heutige Wirtin die Gaststätte. Über die Jahre wurde das alte Gemäuer ständig renoviert und die Gasträume hergerichtet. Durch die Verbindung der Wirtin mit dem ansässigen Schmied reifte die Idee alte Traditionen aufleben zu lassen.

2002 wurde unser Herzstück die Schmiedestube eingeweiht. Mit viel Liebe zum Detail wurde sie gestaltet, und von unseren Gästen gern in „Beschlag“ genommen. 2004 wurde die Gaststätte „Stern“ umbenannt in „SCHMIEDESTERN”. Über die weiteren Jahre wurden alle Räumlichkeiten dem Thema Schmiede angepasst. Dabei fand so manches Schmiederelikt, welches der Schmied vor dem Verschrotten rettete oder auch Fundstücke von Gästen und Bekannten seinen festen Platz im SCHMIEDESTERN.

Mit einem Augenzwinkern finden Sie auch den Schmiedealltag in unserer reichhaltigen Speisekarte wieder, in der sicher für jeden Gaumen etwas dabei ist.
Haben Sie noch andere Wünsche, so sprechen Sie einfach mit uns! 

Unser Bemühen ist es, Ihnen die schönen Seiten der Gastlichkeit zu vermitteln, damit Sie für eine Weile entspannen und Speis und Trank in vollen Zügen genießen können. Und während Sie auf Ihr Essen warten, gehen Sie auf Entdeckungsreise und erkunden die Vielfältigkeit des Schmiedehandwerks.